
కావలసినవి
ఓట్లు: 100గ్రా., సగ్గుబియ్యం: 150గ్రా., బంగాళాదుంప: ఒకటి, బియ్యప్పిండి: 50గ్రా., ఉల్లిపాయ: ఒకటి, అల్లం: చిన్నముక్క, పచ్చిమిర్చి: 3, మజ్జిగ: సరిపడా, నూనె: వేయించడానికి సరిపడా, ఉప్పు: సరిపడా
తయారుచేసే విధానం
ఓట్లు: 100గ్రా., సగ్గుబియ్యం: 150గ్రా., బంగాళాదుంప: ఒకటి, బియ్యప్పిండి: 50గ్రా., ఉల్లిపాయ: ఒకటి, అల్లం: చిన్నముక్క, పచ్చిమిర్చి: 3, మజ్జిగ: సరిపడా, నూనె: వేయించడానికి సరిపడా, ఉప్పు: సరిపడా
తయారుచేసే విధానం
- ఉల్లిపాయ, అల్లం, పచ్చిమిర్చి సన్నగా తరగాలి.
- బంగాళాదుంప ఉడికించి పొట్టు తీసి మెత్తగా చిదమాలి.
- సగ్గుబియ్యం, ఓట్లు మజ్జిగలో గంటసేపు నాననివ్వాలి.
- ఇప్పుడు సగ్గుబియ్యం, ఓట్లు మిశ్రమంలో చిదిమిన బంగాళాదుంప, ఉల్లిపాయముక్కలు, అల్లం, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, బియ్యప్పిండి, ఉప్పు అన్నీ వేసి కలపాలి.
- బాణలిలో నూనె వేసి కాగాక ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న వడల్లా వేసి ఎర్రగా వేయించి తీయాలి.