కావాల్సినవి..
బీట్‌రూట్‌ ముక్కలు- నాలుగు కప్పులు, కొబ్బరి కోరు-ఐదు చెంచాలు, కోవా, పంచదార- కప్పు చొప్పున, బెల్లం-ఆరకప్పు, నెయ్యి-రెండు కప్పులు, బాదం పప్పుల పొడి-అరకప్పు, జీడిపప్పు-మూడు, వేరు సెనగపప్పు- పన్నెండు, చెర్రీ- ఒకటి
తయారుచేసే పద్ధతి:
నెయ్యిని వేడిచేసి బీట్‌రూట్‌ ముక్కల్ని వేయించాలి. ఇందులో బెల్లం, పంచదార,కొబ్బరికోరు, కోవా వేసి బాగా కలియబెట్టాలి. బాదంపప్పుల పొడిని కూడా వేయించాలి.హల్వా పూర్తిగా తయరై...గిన్నె నుంచి వేరవుతుండగా నెయ్యి రాసిన పళ్లెంలోకి మార్చుకోవాలి. కొద్దిగా చల్లారాక ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. చెర్రీ, వేరు సెనగపప్పు, బాదంతో అలంకరిస్తే సరిపోతుంది.కమ్మని బీట్‌రూట్‌ హల్వా సిద్ధం.
బీట్‌రూట్‌ ముక్కలు- నాలుగు కప్పులు, కొబ్బరి కోరు-ఐదు చెంచాలు, కోవా, పంచదార- కప్పు చొప్పున, బెల్లం-ఆరకప్పు, నెయ్యి-రెండు కప్పులు, బాదం పప్పుల పొడి-అరకప్పు, జీడిపప్పు-మూడు, వేరు సెనగపప్పు- పన్నెండు, చెర్రీ- ఒకటి
తయారుచేసే పద్ధతి:
నెయ్యిని వేడిచేసి బీట్‌రూట్‌ ముక్కల్ని వేయించాలి. ఇందులో బెల్లం, పంచదార,కొబ్బరికోరు, కోవా వేసి బాగా కలియబెట్టాలి. బాదంపప్పుల పొడిని కూడా వేయించాలి.హల్వా పూర్తిగా తయరై...గిన్నె నుంచి వేరవుతుండగా నెయ్యి రాసిన పళ్లెంలోకి మార్చుకోవాలి. కొద్దిగా చల్లారాక ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. చెర్రీ, వేరు సెనగపప్పు, బాదంతో అలంకరిస్తే సరిపోతుంది.కమ్మని బీట్‌రూట్‌ హల్వా సిద్ధం.
