bitter gourd:కాకరకాయలో విటమిన్ సి, ఫ్లేవనాయిడ్లు, పాలీఫెనాల్స్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి. ఇందులోని చరాన్టిన్, పాలీపెప్టైడ్-పి, విసిన్ వంటి బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు ఇన్సులిన్ను అనుకరిస్తూ, ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తాయి. వర్షాకాలంలో మొటిమలు, ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లు, చర్మ సమస్యలు సర్వసాధారణం. కాకరకాయను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల చర్మం శుభ్రంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
కాకరకాయ అన్ని కూరగాయలలో అత్యంత చేదుగా ఉంటుంది, దీని వల్ల చాలా మంది దీన్ని తినడానికి ఇష్టపడరు. అయినప్పటికీ, ఆరోగ్య నిపుణులు వర్షాకాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో, వివిధ వ్యాధుల నుండి రక్షణ కల్పించడంలో కాకరకాయ కీలక పాత్ర పోషిస్తుందని చెబుతున్నారు. ఈ కూరగాయ డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడమే కాకుండా, శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రిస్తుంది. వర్షాకాలంలో జలుబు, ఫ్లూ, ఇతర ఇన్ఫెక్షన్లు త్వరగా వ్యాపిస్తాయి, అలాంటి సమయంలో కాకరకాయ రక్షణగా ఉపయోగపడుతుంది.
వర్షాకాలంలో కొన్నిసార్లు జీర్ణక్రియ నీరసంగా ఉంటుంది. కాకరకాయ పిత్త స్రావాన్ని ప్రోత్సహించి, కాలేయం నిర్విషీకరణ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ సీజన్లో కాకరకాయను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల రక్తం శుద్ధి అవడమే కాకుండా, శరీరంలోని విష పదార్థాలు మూత్రం ద్వారా బయటకు పోతాయి.
(గమనిక: ఈ సమాచారం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న నివేదికల ఆధారంగా రూపొందించబడింది. ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, తప్పనిసరిగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)
