Broccoli :బ్రోకలీ తినే వారికీ ఒక హెచ్చరిక.. ముఖ్యంగా ఈ సమస్యలు ఉన్నవారు.. బ్రోకలీ: ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు జాగ్రత్తలు..బ్రోకలీ ఒక అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ, అయినప్పటికీ దీనిని సాధారణంగా చాలా మంది ఎక్కువగా తినరు. అయితే, ఆరోగ్యం పట్ల పెరిగిన అవగాహన కారణంగా ఇటీవల చాలా మంది బ్రోకలీని తమ ఆహారంలో చేర్చుకుంటున్నారు.
ఈ కూరగాయలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని అధ్యయనాలు దీని వల్ల కొన్ని సమస్యలు కూడా రావచ్చని సూచిస్తున్నాయి. బ్రోకలీ యొక్క ప్రయోజనాలు, సమస్యలు మరియు జాగ్రత్తల గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం.
బ్రోకలీ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
బ్రోకలీలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తాయి మరియు రెగ్యులర్‌గా తీసుకుంటే క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల నుండి రక్షణ కల్పిస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
అయితే, ఈ ప్రయోజనాలు సరైన మోతాదులో మరియు సరైన విధంగా తీసుకున్నప్పుడే లభిస్తాయి. సరైన పద్ధతిలో తీసుకోకపోతే, కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తవచ్చు.
1. కడుపులో గ్యాస్ సమస్య
బ్రోకలీని అధికంగా తినడం వల్ల చాలా మందిలో గ్యాస్, అసిడిటీ, ఉబ్బరం మరియు తిమ్మిరి వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి. కొందరికి బ్రోకలీ సరిపడకపోవచ్చు లేదా అధిక మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల ఈ సమస్యలు రావచ్చు. అందువల్ల, ముందుగా బ్రోకలీ మీ శరీరానికి సరిపడుతుందో లేదో పరీక్షించుకోండి. తిన్న తర్వాత ఏదైనా అసౌకర్యం కలిగితే, తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే తీసుకోండి.
బ్రోకలీలో ఆక్సలేట్ అనే పదార్థం అధికంగా ఉంటుంది, ఇది కిడ్నీల్లో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అందువల్ల, బ్రోకలీని అతిగా తినడం మానుకోవాలి. ఇప్పటికే కిడ్నీ రాళ్ల సమస్యతో బాధపడేవారు బ్రోకలీని పూర్తిగా తినకపోవడమే మంచిది లేదా చాలా తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవాలి.
బ్రోకలీలో గాయిట్రోజెన్స్ అనే సమ్మేళనాలు ఉంటాయి, ఇవి థైరాయిడ్ గ్రంథి పనితీరును అడ్డుకోవచ్చు. ఇది ముఖ్యంగా స్త్రీలలో థైరాయిడ్ హార్మోన్ల సమతుల్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. థైరాయిడ్ సమస్యలు ఉన్నవారు బ్రోకలీని తినకుండా ఉండటం లేదా చాలా తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం మంచిది. గర్భిణీ స్త్రీలు కూడా డాక్టర్ సలహాతో మాత్రమే తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవాలి, లేకపోతే జీర్ణవ్యవస్థపై ఒత్తిడి పెరుగుతుంది.
కొందరికి బ్రోకలీ తినడం వల్ల అలర్జీ సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. ఇలాంటి వారు బ్రోకలీకి దూరంగా ఉండటం ఉత్తమం. బ్రోకలీ తినడం వల్ల చర్మంపై దురద, వాపు, శ్వాస సమస్యలు వంటివి రావచ్చు. అందువల్ల, తినడానికి ముందు మీ శరీరం దానికి ఎలా స్పందిస్తుందో గమనించండి.
తాజాగా, ఒక వ్యక్తి స్ట్రీట్ ఫుడ్ వ్యాన్‌లో బ్రోకలీ శాండ్‌విచ్ తిన్న తర్వాత తీవ్ర అనారోగ్యానికి గురై ప్రాణాలు కోల్పోయిన సంఘటన జరిగింది. ఈ నేపథ్యంలో బ్రోకలీ తినడం సురక్షితమా అనే సందేహం చాలా మందిలో కలిగింది. అయితే, సరైన విధంగా తీసుకుంటే బ్రోకలీ సురక్షితమే.
క్లోస్ట్రిడియం బోటులినమ్ బ్యాక్టీరియా కారణంగా మింగడంలో ఇబ్బంది, బలహీనత, దృష్టి సమస్యలు, శ్వాస సమస్యలు, వికారం, వాంతులు, ఇన్ఫెక్షన్ మరియు మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. బ్రోకలీ తిన్న తర్వాత ఈ లక్షణాలు కనిపిస్తే వెంటనే జాగ్రత్తగా ఉండి వైద్య సలహా తీసుకోవాలి.
తాజా బ్రోకలీని మాత్రమే ఎంచుకోండి: ప్యాకేజ్డ్ లేదా క్యాన్డ్ బ్రోకలీని తినడం మానుకోండి.
తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోండి: మీ శరీరం బ్రోకలీని ఎలా స్వీకరిస్తుందో గమనించి, తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే తినండి.
వైద్య సలహా తీసుకోండి: థైరాయిడ్, కిడ్నీ రాళ్లు లేదా అలర్జీలు ఉన్నవారు బ్రోకలీ తినే ముందు డాక్టర్‌ను సంప్రదించాలి.
గర్భిణీ స్త్రీలు: బ్రోకలీని తక్కువ మొత్తంలో మరియు వైద్య సలహాతో మాత్రమే తీసుకోవాలి.
గమనిక
ఈ సమాచారం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఇది ఏ విధంగా కూడా వైద్య సలహా లేదా చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. బ్రోకలీని ఆహారంలో చేర్చే ముందు లేదా ఏవైనా సమస్యలు ఎదురైతే, ఎల్లప్పుడూ వైద్య నిపుణుల సలహా తీసుకోండి. ఈ సమాచారం యొక్క ఖచ్చితత్వం లేదా ప్రభావానికి 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించబడదు.
