Dates Seeds:ఖర్జూరం తిని గింజలు పడేస్తున్నారా.. అయితే ఖర్జూరం గింజలు ఇచ్చే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఎన్నో తెలుసా.. ఖర్జూరం (Dates) తీపి రుచి కారణంగా చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. అయితే, ఖర్జూరం తినేటప్పుడు చాలా మంది చేసే సాధారణ పొరపాటు ఏంటంటే, గింజలను (Date Seeds) పారేయడం.
మీరు కూడా ఖర్జూరం గింజలను అనవసరమని భావించి చెత్తబుట్టలో వేస్తున్నారా? అయితే, ఈ విషయాలు తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. నిజానికి, ఖర్జూరం గింజలు కూడా మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి, ఖర్జూరం లాగానే.
ఖర్జూరం గింజల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందుకే వీటిని పారేయకూడదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అయితే, ఈ గింజలను ఎలా ఉపయోగించాలి? వాటి ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
ఖర్జూరం గింజల తయారీ విధానం: ముందుగా, ఖర్జూరం గింజలను నీటిలో రెండు నుండి మూడు సార్లు శుభ్రంగా కడిగి, ఆరబెట్టాలి. తర్వాత, స్టవ్‌పై పాన్‌ను ఉంచి, ఖర్జూరం గింజలను వేసి, చిన్న మంటపై సుమారు 10 నిమిషాలు వేయించాలి. ఇలా వేయించిన గింజలను మెత్తగా దంచి, పొడి చేసి, ఒక డబ్బాలో భద్రపరచాలి.
ఉపయోగ విధానం:ఈ ఖర్జూరం గింజల పొడిని రోజుకు ఒక టీస్పూన్ చొప్పున గోరువెచ్చని పాలలో కలిపి తాగవచ్చు.స్మూతీలు లేదా హెల్త్ డ్రింక్స్‌లో కలుపుకోవచ్చు.కాఫీ పొడికి ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా ఈ పొడిని ఉపయోగించవచ్చు.
ఖర్జూరం గింజల ప్రయోజనాలు:
యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు: ఖర్జూరం గింజల్లోని శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నియంత్రించి, క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణ: తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉండటం వల్ల, ఈ పొడి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహం ఉన్నవారికి ఇది ఎంతో ఉపయోగకరం.
యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు: ఈ గింజలు ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
ప్రేగుల ఆరోగ్యం: ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగవుతుంది మరియు మలబద్ధకం సమస్య తొలగిపోతుంది.
తక్షణ శక్తి: ఈ పొడిని పాలలో కలిపి తాగడం ద్వారా శరీరానికి తక్షణ శక్తి లభిస్తుంది, నీరసం మరియు అలసట తొలగిపోతాయి.
రోజూ ఖర్జూరం గింజల పొడిని తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవచ్చు. కాబట్టి, ఇకపై ఖర్జూరం గింజలను పారేయకండి, వాటిని ఉపయోగించి మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
