నాన్, రోటి లు వంటివి మృదువుగా రావాలంటే .......

నాన్, రోటి లు వంటివి మృదువుగా రావడం కోసం పిండి కలిపేటప్పుడు అందులో పాలు, అరటి పండు, కోడిగుడ్డు, పంచదార వంటి వాటిని వాడతారు.