కర్బూజ తినడం వల్ల శరీరంలోని అధిక వేడి తొలగిపోతుంది. దీంతో పాటు కర్బూజలోని విటమిన్-ఏ, విటమిన్-బి6, ఫోలేట్, పీచుపదార్థాలు పూర్తిగా శరీర ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తాయి. దీనికి తోడు ఇందులో ఉండే పొటాషియమ్ రక్తపోటును, గుండెపోటును నియంత్రించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇందులోని పీచు పదార్థాలు మలబద్ధకాన్ని నివారించి విరేచనం సాఫీగా అయ్యేలా చేస్తాయి. దీనివల్ల ఎన్నో వ్యాధులు నివారితమవుతాయి.