Weight Loss Tips: బరువు ఇట్టే తగ్గించే 7 అద్భుతమైన రాగి బ్రేక్ఫాస్ట్ రెసిపీలు.. వారమంతా కొత్త రుచులే!
ఆధునిక జీవనశైలిలో వర్క్ టెన్షన్లు, సమయం లేకపోవడం వల్ల చాలామంది అనారోగ్యం, అధిక బరువు బారిన పడుతున్నారు. బరువు తగ్గాలని డైట్లు చేస్తూ ఉదయం పూట పస్తులు ఉంటున్నారా? అయితే ఆ అవసరమే లేదు!
పోషకాల గని, చిరుధాన్యాల రారాజు అయిన 'రాగుల'తో వారమంతా బోర్ కొట్టకుండా ప్రతిరోజూ ఓ కొత్త బ్రేక్ఫాస్ట్ చేసుకోవచ్చు. రుచికి రుచి, ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం అందించే ఆ 7 రాగి అల్పాహారాలు ఏంటో చూసేయండి!
బరువు తగ్గించే 7 రాగి బ్రేక్ఫాస్ట్ రెసిపీలు
1. దూది లాంటి రాగి ఇడ్లీ & క్రిస్పీ దోశ రాగులు, మినప్పప్పు, కొద్దిగా అటుకులు కలిపి నానబెట్టి మెత్తగా రుబ్బుకోండి. ఈ పిండితో ఇడ్లీలు వేసుకుంటే దూదిలా మెత్తగా వస్తాయి. అదే పిండి పులిశాక మరుసటి రోజు పల్చగా దోశలు వేసుకుంటే.. అచ్చం హోటల్ స్టైల్లో క్రిస్పీగా వస్తాయి. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది బెస్ట్ ఆప్షన్.
2. కమ్మని రాగి రొట్టె రాగి పిండిలో సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర, కొత్తిమీర వేసి కలపండి. దీనికి కొద్దిగా మునగాకు లేదా క్యారెట్ తురుము జోడిస్తే పోషకాలు రెట్టింపు అవుతాయి. తడి క్లాత్పై రొట్టెలా ఒత్తి, పెనం మీద నెయ్యితో కాల్చుకుంటే.. ఆ రుచి అద్భుతం!
3. తియ్యని రాగి పాన్ కేక్స్ (పిల్లల ఫేవరెట్) డైట్ చేసే మీకే కాదు, మీ పిల్లలకు కూడా ఇది భలే నచ్చుతుంది. రాగి పిండి, బాగా పండిన అరటిపండు, కొద్దిగా బెల్లం, అటుకులు కలిపి పాన్ కేక్స్లా వేసుకోండి. ఇవి చాలా సాఫ్ట్గా ఉండి, ఉదయం బ్రేక్ఫాస్ట్గా లేదా సాయంత్రం స్నాక్స్లా కూడా అదరగొడతాయి.
4. ఇన్స్టంట్ రాగి రవ్వ దోశ ఉదయం హడావిడిలో బ్రేక్ఫాస్ట్ చేయడానికి సమయం లేదా? అయితే రాగి పిండిలో కొద్దిగా బొంబాయి రవ్వ, పెరుగు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు కలిపి పల్చగా రవ్వ దోశలా వేసేయండి. నిమిషాల్లో తయారయ్యే ఈ దోశ హోటల్ రవ్వ దోశను మించిపోతుంది.
5. ఎనర్జిటిక్ రాగి డ్రై ఫ్రూట్ మాల్ట్ కేవలం డ్రింక్ తోనే కడుపు నిండిపోవాలి, బరువు తగ్గాలి అనుకునేవారికి ఇది పర్ఫెక్ట్. బాదం, జీడిపప్పు, వాల్నట్స్, ఆరోగ్యకరమైన విత్తనాలు (Seeds) వేసి రాగి మాల్ట్ తయారు చేయండి. తీపి కోసం పంచదారకు బదులు తాటి బెల్లం వాడితే రోజంతా ఫుల్ ఎనర్జిటిక్గా ఉంటారు.
6. రాగి ఆవిరి కుడుము నూనె లేకుండా, ఆవిరి మీద ఉడికించే ఆహారం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. రాగులు, మినప్పప్పు కలిపి రుబ్బిన పిండితో ఆవిరి కుడుములు చేసుకోండి. ఇవి చాలా సులభంగా జీర్ణమవుతాయి, పెద్దల నుంచి పిల్లల వరకు అందరికీ మంచిది.
7. ఇన్స్టంట్ రాగి పిండి ఇడ్లీలు రాగులు నానబెట్టడం మర్చిపోతే టెన్షన్ వద్దు! రెడీమేడ్ రాగి పిండిని, ముందుగా రుబ్బి పెట్టుకున్న మినప్పిండిలో కలిపేసి ఇడ్లీలు వేసేయొచ్చు. ఇవి కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి, పైగా మీ సమయం ఆదా అవుతుంది.
హెల్త్ టిప్: "ఆరోగ్యమే మహాభాగ్యం". ఈ 7 రకాల రాగి వంటకాలను మీ డైట్లో చేర్చుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గడమే కాకుండా, రక్తంలో షుగర్ లెవెల్స్ కంట్రోల్లో ఉంటాయి, ఎముకలు దృఢంగా మారతాయి.
