వేసవి కాలం వచ్చేసింది. రోజురోజుకూ ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగిపోతున్నాయి. ఈ మండుతున్న ఎండల నుంచి కాపాడుకోవడం చాలా ముఖ్యం. వడదెబ్బ తగలకుండా, శరీరం డీహైడ్రేషన్ బారిన పడకుండా ఉండాలంటే మన ఆహారపు అలవాట్లలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవాలి.
ఎండలను జయించి, శరీరాన్ని రోజంతా చల్లగా, ఉత్సాహంగా ఉంచే అద్భుతమైన ఆహార పదార్థాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:
1. పుచ్చకాయ (Watermelon)
వేసవి అనగానే ముందుగా గుర్తొచ్చేది పుచ్చకాయ. ఇందులో 92 శాతానికి పైగా నీరు ఉంటుంది. ఇది శరీరాన్ని తక్షణమే హైడ్రేట్ చేసి, అలసటను దూరం చేస్తుంది. అంతేకాకుండా ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ ఎ, సి పుష్కలంగా ఉంటాయి.
2. కీరదోస (Cucumber)
శరీరాన్ని చల్లబరచడంలో కీరదోస అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. సలాడ్స్ రూపంలో కానీ, ముక్కలుగా కానీ కీరదోసను ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని మలినాలు (toxins) బయటకు పోతాయి. ఇది చర్మాన్ని కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
3. కొబ్బరి నీళ్లు (Coconut Water)
ఇది ప్రకృతి ప్రసాదించిన బెస్ట్ ఎనర్జీ డ్రింక్. వేసవిలో చెమట ద్వారా మనం కోల్పోయే ఎలక్ట్రోలైట్స్, మినరల్స్ను కొబ్బరి నీళ్లు తక్షణమే భర్తీ చేస్తాయి. నీరసాన్ని తగ్గించి ఇన్స్టంట్ ఎనర్జీని అందిస్తాయి.
4. మజ్జిగ, పెరుగు (Buttermilk and Curd)
పెరుగు, మజ్జిగ వేసవిలో అమృతం లాంటివి. ఇవి కడుపులో మంటను (acidity) తగ్గించి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. వీటిలోని ప్రోబయోటిక్స్ పేగుల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. ప్రతిరోజూ పల్చటి మజ్జిగలో కాస్త జీలకర్ర పొడి వేసుకుని తాగితే వడదెబ్బ ముప్పు తప్పుతుంది.
5. నిమ్మ, పుదీనా (Lemon & Mint)
ఒక గ్లాసు నిమ్మకాయ నీళ్లలో కొద్దిగా పుదీనా ఆకులు వేసుకుని తాగితే అద్భుతమైన రిఫ్రెష్మెంట్ వస్తుంది. పుదీనా శరీర ఉష్ణోగ్రతను క్రమబద్ధీకరించి, కూలింగ్ ఎఫెక్ట్ను ఇస్తుంది. నిమ్మకాయలోని విటమిన్-సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
6. పచ్చి ఉల్లిపాయ (Raw Onion)
పచ్చి ఉల్లిపాయ తినడం వల్ల వడదెబ్బ (Sunstroke) తగలకుండా ఉంటుంది. దీనిలో ఉండే క్వెర్సెటిన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ వేడి వల్ల వచ్చే అలర్జీలను తగ్గిస్తుంది. భోజనంలో సలాడ్స్తో పాటు ఉల్లిపాయను తప్పకుండా చేర్చుకోండి.
7. సబ్జా గింజలు (Sabja Seeds / Basil Seeds)
సబ్జా గింజలు బాడీ హీట్ను తగ్గించడంలో బెస్ట్ మెడిసిన్. వీటిని రాత్రి పూట నీళ్లలో నానబెట్టి, ఉదయం నిమ్మకాయ నీళ్లలో లేదా మజ్జిగలో కలుపుకుని తాగితే శరీరానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది.
చివరి మాట: కేవలం పైన చెప్పిన ఆహార పదార్థాలు తీసుకోవడమే కాకుండా, రోజుకు కనీసం 3 నుంచి 4 లీటర్ల నీరు కచ్చితంగా తాగాలి. ఎండ తీవ్రత ఎక్కువగా ఉండే మధ్యాహ్నం 12 నుంచి 4 గంటల మధ్య వీలైనంత వరకు బయటకు వెళ్లకపోవడం మంచిది.
తేలికపాటి కాటన్ దుస్తులు ధరించండి. తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే ఈ సమ్మర్ను ఈజీగా బీట్ చేయొచ్చు!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
