పాలు సంపూర్ణ పోషకాహారం. రోజూ ఒక గ్లాసు పాలు తాగితే శరీరానికి కావాల్సిన క్యాల్షియం, ప్రొటీన్, విటమిన్ డి పుష్కలంగా అందుతాయి. అయితే, చాలామందికి ఎప్పుడూ ఒక సందేహం వస్తుంటుంది.
పాలు వేడిగా ఉన్నప్పుడు తాగడం మంచిదా? లేక చల్లగా (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా ఫ్రిజ్లో పెట్టినవి) తాగడం మంచిదా? అని. నిజానికి వేడి పాలు, చల్లని పాలు.. ఈ రెండింటి వల్ల వేర్వేరు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మీ శరీర తత్వం, సమయాన్ని బట్టి ఏవి ఎంచుకోవాలో ఇప్పుడు చూద్దాం.
సులభంగా జీర్ణమవుతాయి: వేడి పాలు పొట్టలో చాలా త్వరగా, సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. జీర్ణక్రియ మందకొడిగా ఉన్నవారికి ఇవి బెస్ట్ ఆప్షన్.
నిద్రలేమికి చెక్: రాత్రి పడుకునే ముందు ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని పాలు తాగితే అందులో ఉండే 'ట్రిప్టోఫాన్' అనే అమైనో యాసిడ్ కారణంగా మనసుకు ప్రశాంతత చేకూరి, హాయిగా నిద్ర పడుతుంది.
జలుబు, గొంతు నొప్పి: వాతావరణం చల్లగా ఉన్నప్పుడు, లేదా మీకు జలుబు, దగ్గు, గొంతు నొప్పి ఉన్నప్పుడు వేడి పాలలో చిటికెడు పసుపు లేదా మిరియాల పొడి కలుపుకుని తాగితే తక్షణ ఉపశమనం లభిస్తుంది.
ఎసిడిటీకి బెస్ట్ మెడిసిన్: మీకు తరచుగా గ్యాస్, ఎసిడిటీ లేదా ఛాతీలో మంట (Heartburn) వస్తుంటే చల్లని పాలు అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. ఇవి పొట్టలోని అదనపు యాసిడ్ను గ్రహించి, వెంటనే మంటను తగ్గిస్తాయి.
ఎనర్జీ డ్రింక్: ఉదయం పూట వ్యాయామం (Workout) చేసిన తర్వాత కండరాలు రిలాక్స్ అవ్వడానికి చల్లని పాలు తాగడం చాలా మంచిది. ఇది శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది.
డీహైడ్రేషన్ ఉండదు: వేసవి కాలంలో శరీరం త్వరగా అలసిపోకుండా, డీహైడ్రేషన్ బారిన పడకుండా ఉండాలంటే ఉదయం పూట చల్లని పాలు తాగడం బెస్ట్ ఆప్షన్.
ఉదయం వేళలో, ఎండాకాలంలో, అలాగే ఎసిడిటీ సమస్య ఉన్నప్పుడు చల్లని పాలు తాగడం మంచిది. అదే రాత్రి పడుకునే ముందు, చలికాలంలో, జీర్ణ సమస్యలు లేదా జలుబు ఉన్నప్పుడు వేడి పాలు తాగడం ఆరోగ్యానికి అత్యుత్తమం.
(గమనిక: మీకు పాలు పడని సమస్య (Lactose Intolerance) ఉంటే మాత్రం, డాక్టర్ను సంప్రదించిన తర్వాతే మీ డైట్లో పాలను చేర్చుకోవడం మంచిది.)
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
