వయసుతో సంబంధం లేకుండా నేడు కోట్లాది మందిని భయపెడుతున్న సైలెంట్ కిల్లర్ 'మధుమేహం' (Diabetes). ఒకసారి షుగర్ వ్యాధి వచ్చిందంటే జీవితాంతం మందులు మింగాల్సిందే, నచ్చిన ఆహారం తినలేక పడే బాధ అంతా ఇంతా కాదు.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగితే కిడ్నీలు, గుండె, కళ్లపై తీవ్ర ప్రభావం పడుతుంది. అయితే మందులు వాడుతూనే, మన ఇంట్లో ఉండే ఓ సాధారణ కూరగాయతో బ్లడ్ షుగర్ను నాచురల్ గా కంట్రోల్ చేయవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఆ అద్భుతమైన కూరగాయ ఏంటంటే? అది మరేదో కాదు.. మనం తరచుగా వంటల్లో వాడుకునే 'బెండకాయ' (Okra / Lady Finger). బెండకాయ నీళ్లు (Okra Water) మధుమేహ రోగులకు ఒక దివ్యౌషధంలా పనిచేస్తాయని అనేక అధ్యయనాల్లో తేలింది.
బెండకాయలో కరిగే ఫైబర్ (Soluble Fiber) పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది పేగుల్లో చక్కెర త్వరగా గ్రహించబడకుండా నెమ్మదింపజేస్తుంది.
దీనివల్ల భోజనం చేసిన తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అమాంతం పెరగకుండా (Sugar Spikes) అదుపులో ఉంటాయి.
ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ప్యాంక్రియాస్లోని ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేసే కణాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
బెండకాయ నీళ్లను ఎలా తయారు చేయాలి?
రాత్రి పడుకునే ముందు రెండు లేదా మూడు లేత బెండకాయలను తీసుకుని శుభ్రంగా కడగాలి.
వాటికి అటూ ఇటూ చివర్లు కట్ చేసి, మధ్యలోకి నిలువుగా చీల్చాలి.
ఒక గ్లాసు త్రాగే నీటిలో ఈ బెండకాయ ముక్కలను వేసి రాత్రంతా మూతపెట్టి ఉంచాలి.
ఉదయం నిద్రలేవగానే ఆ ముక్కలను బాగా పిండి బయట పడేయాలి. ఆ గ్లాసులో ఉండే జిగురు లాంటి నీటిని పరగడుపున తాగాలి.
రోజూ కనీసం 30 నుండి 45 నిమిషాల పాటు వాకింగ్ లేదా యోగా చేయాలి.
స్వీట్స్, కూల్ డ్రింక్స్, మైదాతో చేసిన బేకరీ ఫుడ్స్కు పూర్తిగా దూరంగా ఉండాలి.
పీచుపదార్థం (Fiber) ఎక్కువగా ఉండే ఆకుకూరలు, తృణధాన్యాలు డైట్ లో చేర్చుకోవాలి.
ముఖ్య గమనిక: బెండకాయ నీళ్లు షుగర్ కంట్రోల్ చేయడానికి అద్భుతంగా సహాయపడతాయి కానీ, డాక్టర్ ఇచ్చిన మందులను ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ సొంతంగా ఆపకూడదు. మందులు వాడుతూనే ఈ సహజ చిట్కాను పాటిస్తే అద్భుతమైన రిజల్ట్ మీ సొంతం!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
