శీతాకాలంలో ఉసిరికాయలు సమృద్ధిగా దొరుకుతాయని అందరికీ తెలిసిన విషయమే. అందుకే చాలా మంది ఈ సీజన్‌లో ఉసిరికాయలను కొని వివిధ రీతుల్లో నిల్వ చేస్తారు.
కొందరు ఉసిరికాయలతో పచ్చడి తయారు చేస్తే, మరికొందరు ఉసిరి మురబ్బా వంటివి చేసి భద్రపరుస్తారు. ఇంకొందరు ఉసిరికాయలను తేనెలో నానబెట్టి నిల్వ చేస్తారు. ఇలాంటి తేనెలో నానబెట్టిన ఉసిరికాయలు మార్కెట్‌లో కూడా లభిస్తాయి.
అయితే, ఉసిరికాయలను నేరుగా తినడం కంటే తేనెలో నానబెట్టి తినడం వల్ల ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని ఆయుర్వేదం చెబుతోంది. ఈ మిశ్రమం అనేక పోషకాలను అందిస్తుంది, వివిధ వ్యాధుల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తుంది మరియు ఇన్‌ఫెక్షన్లను తగ్గిస్తుంది. ఈ మిశ్రమాన్ని తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య లాభాలు చేకూరుతాయని ఆయుర్వేద నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
జీర్ణ వ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి...
తేనె మరియు ఉసిరికాయల మిశ్రమంలో శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తాయి, దీని వల్ల రోగ నిరోధక శక్తి బలపడుతుంది. ఈ మిశ్రమంలో యాంటీ బ్యాక్టీరియల్, యాంటీ వైరల్, మరియు యాంటీ మైక్రోబియల్ గుణాలు ఉండటం వల్ల సీజనల్ వ్యాధులైన దగ్గు, జలుబు, జ్వరం నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
ఇన్‌ఫెక్షన్లను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు వాతావరణ మార్పుల వల్ల వచ్చే సమస్యలను నివారిస్తుంది. ఈ మిశ్రమం జీర్ణాశయ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది, జీర్ణ వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. దీని వల్ల అసిడిటీ, కడుపు ఉబ్బరం, మలబద్దకం వంటి జీర్ణ సమస్యలు తగ్గుతాయి. అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణ వ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యానికి...
ఈ మిశ్రమంలో ఫ్లేవనాయిడ్స్, పాలిఫినాల్స్, మరియు ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి. ఇవి ఫ్రీ ర్యాడికల్స్‌ను నిర్మూలిస్తాయి, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు వాపులను తగ్గిస్తాయి. దీని వల్ల ప్రాణాంతక వ్యాధుల నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది.
ఈ మిశ్రమం కణాలకు జరిగే నష్టాన్ని నివారిస్తుంది, చర్మాన్ని కాంతివంతంగా, మృదువుగా ఉంచుతుంది, యవ్వనంగా కనిపించేలా చేస్తుంది. అలాగే, ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది, రక్తనాళాల్లో అడ్డంకులను తొలగిస్తుంది. ఫలితంగా గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది, హార్ట్ ఎటాక్ నివారించబడుతుంది, రక్త సరఫరా సాఫీగా జరుగుతుంది, మరియు రక్తపోటు తగ్గుతుంది. హై బీపీ ఉన్నవారికి ఈ మిశ్రమం ఎంతో ప్రయోజనకరం.
బరువు తగ్గడానికి...
తేనె మరియు ఉసిరి మిశ్రమం విటమిన్ సి సమృద్ధిగా అందిస్తుంది, ఇది శిరోజాలు మరియు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. చర్మం కాంతివంతంగా, యవ్వనంగా కనిపిస్తుంది. శిరోజాలు దృఢంగా, ఒత్తుగా పెరుగుతాయి, జుట్టు రాలడం తగ్గుతుంది, మరియు తలలో ఇన్‌ఫెక్షన్ లేదా చుండ్రు సమస్యల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
అధిక బరువు ఉన్నవారు ఈ మిశ్రమాన్ని తీసుకుంటే బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ మిశ్రమంలో క్యాలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, ఎక్కువ సేపు ఆకలి వేయకుండా కడుపు నిండిన భావనను కలిగిస్తుంది. దీని వల్ల ఆహారం తక్కువగా తీసుకుంటారు, ఇది బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఉదయం ఈ మిశ్రమాన్ని తీసుకుంటే రోజంతా శక్తి స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి, ఉత్సాహంగా, చురుకుగా ఉండేలా చేస్తుంది.
ఈ విధంగా, తేనె మరియు ఉసిరికాయల మిశ్రమం అనేక అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
