Turmeric Water: ఉదయం ఒక్క గ్లాసు తాగితే రోజంతా షుగర్ 120 దాటదు.. నిజమేనా.. సోషల్ మీడియాలో ఇలాంటి పోస్టులు చాలానే వస్తుంటాయి – “ఉదయం పరగడుపున పసుపు నీళ్లు తాగితే రోజంతా బ్లడ్ షుగర్ 120 దాటదు” అని. ఇది పూర్తిగా అతిశయోక్తి.
అయితే పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్ (curcumin) డయాబెటిస్ నిర్వహణలో కొంత మేర ఉపయోగపడుతుందని కొన్ని శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. కానీ అది మాయమాటల మందు కాదు, ఔషధం కూడా కాదు.
నిజంగా పసుపు నీళ్లు షుగర్‌ని ఎంతవరకు కంట్రోల్ చేస్తాయి?
కర్కుమిన్ యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ & యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ గుణాలు కలిగి ఉంటుంది.
ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని కొంచెం మెరుగుపరుస్తుందని కొన్ని చిన్న అధ్యయనాలు (2012-2023 మధ్య) చూపించాయి.
HbA1c లో సగటున 0.4–0.6% తగ్గింపు, ఫాస్టింగ్ షుగర్‌లో 10-20 mg/dL తగ్గుదల వచ్చినట్టు మెటా-అనాలిసిస్‌లు చెబుతున్నాయి.
కానీ ఇవన్నీ రోజుకి 500–2000 mg కర్కుమిన్ (సాధారణ పసుపులో 2-3% మాత్రమే ఉంటుంది) + నల్ల మిరియాలు (పైపరిన్) కలిపి తీసుకున్నప్పుడే వచ్చిన ఫలితాలు.
అంటే మీరు ఒక టీస్పూన్ (2-3 గ్రాముల) పసుపు వేసిన ఒక గ్లాసు నీళ్లలో వచ్చే కర్కుమిన్ 60-90 మి.గ్రా మాత్రమే. దానితో రోజంతా షుగర్ 120 దాటదని చెప్పడం శాస్త్రీయంగా సాధ్యం కాదు.
అయితే పూర్తిగా పనికిరానిదీ కాదు!
పసుపు నీళ్లు తాగడం వల్ల కొన్ని పరోక్ష ప్రయోజనాలు ఉంటాయి:
ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో వెచ్చని నీళ్లు తాగితే జీర్ణక్రియ మెరుగవుతుంది.
లివర్ ఫంక్షన్ కొంచెం మెరుగవుతుంది.
ఒక చిన్న మోతాదులో యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేషన్ ఉంటుంది.
డయాబెటిస్ రిస్క్ ఉన్నవాళ్లకి రోజువారీ డైట్‌లో భాగంగా చేర్చుకోవచ్చు (హాని లేదు).
సరైన పద్ధతిలో తీసుకోవాలంటే:
ఒక గ్లాసు నీళ్లలో అర టీస్పూన్ నుంచి 1 టీస్పూన్ మంచి క్వాలిటీ పసుపు వేయండి.
చిన్న మంట మీద 5-8 నిమిషాలు మరిగించండి (కర్కుమిన్ బయోఅవైలబిలిటీ పెరుగుతుంది).
వడకట్టి, ఒక చిటికెడు నల్ల మిరియాల పొడి వేసుకోండి (పైపరిన్ వల్ల గ్రహణ శాతం 2000% పెరుగుతుంది).
కావాలంటే అర టీస్పూన్ కొబ్బరి నూనె లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ కలిపినా మరింత మెరుగ్గా పనిచేస్తుంది (కర్కుమిన్ ఫ్యాట్-సాల్యూబుల్).
ముఖ్య హెచ్చరికలు:
రక్తం పలుచబడే మందులు (వార్ఫరిన్, ఆస్పిరిన్) వాడే వాళ్లు ఎక్కువ మోతాదు తీసుకోకూడదు.
గాల్‌బ్లాడర్ స్టోన్స్ ఉంటే జాగ్రత్త.
డయాబెటిస్ మందులు వాడుతున్నవాళ్లు హైపోగ్లైసీమియా రాకుండా డాక్టర్‌ని సంప్రదించండి.
ముగింపు:
పసుపు నీళ్లు మంచి ఆరోగ్య అలవాటు – కానీ డయాబెటిస్‌కి “మ్యాజిక్ బుల్లెట్” కాదు. మందులు మానేసి, డాక్టర్ సలహా తీసుకోకుండా దీన్ని మాత్రమే నమ్మి ఆశపడొద్దు. సరైన ఆహారం, వ్యాయామం, మందులు – ఇవే ప్రధానం. పసుపు నీళ్లు కేవలం సపోర్టింగ్ రోల్ మాత్రమే.
మీ డయాబెటిస్ బాగా కంట్రోల్‌లో ఉంచాలంటే… ముందు గ్లూకోమీటర్ చూసుకోండి, తర్వాత పసుపు నీళ్లు తాగండి
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
