Boiled Egg Vs Omelette:బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఎప్పుడూ వచ్చే పెద్ద డౌట్ - డైట్ లో ఉడికించిన గుడ్డు తినాలా లేక ఆమ్లెట్ వేసుకుని తినొచ్చా అని! ఉడికించిన గుడ్డు మరియు ఆమ్లెట్ మధ్య ఉన్న క్యాలరీల తేడా ఏమిటి, వెయిట్ లాస్ కి ఏది ఎక్కువ సహాయపడుతుంది అనేది క్లియర్ గా తెలుసుకుందాం.
బరువు తగ్గాలి (Weight Loss) అనుకునే వారి డైట్ లో గుడ్డు ఖచ్చితంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే గుడ్డులో హై క్వాలిటీ ప్రోటీన్ పుష్కలంగా దొరుకుతుంది. అయితే, గుడ్డును ఉడికించి తినడం మంచిదా లేక ఆమ్లెట్ వేసుకుని తినడం మంచిదా? అనే సందేహం చాలా మందికి వస్తుంది.
ఉడికించిన గుడ్డు (Boiled Egg)
ఇది బరువు తగ్గడానికి అత్యుత్తమ ఎంపికగా నిపుణులు సిఫారసు చేస్తారు. నూనె, వెన్న లేకుండా నీటిలో ఉడికించడం వల్ల అదనపు కొవ్వు చేరదు.ఒక పెద్ద ఉడికించిన గుడ్డులో సుమారు 70-78 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి.
6-7 గ్రాముల ప్రోటీన్, విటమిన్లు (B12, D), మినరల్స్ పుష్కలంగా లభిస్తాయి.తక్కువ కేలరీలతో ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతి కలిగిస్తుంది.ప్రయాణాల్లోనూ సులభంగా తీసుకెళ్లవచ్చు.
ఆమ్లెట్ (Omelette)
ఆమ్లెట్ రుచికరంగా ఉంటుంది, కానీ తయారీలో నూనె లేదా వెన్న వాడటం వల్ల కేలరీలు పెరుగుతాయి.సాధారణ రెండు గుడ్ల ఆమ్లెట్లో (1 టీస్పూన్ నూనెతో) 150-200 కేలరీల వరకు ఉండవచ్చు.
బరువు తగ్గడానికి ఏది మేలు?
వేగంగా బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి ఉడికించిన గుడ్డు బెస్ట్ చాయిస్. తక్కువ కేలరీలు, తక్కువ కొవ్వు – కేలరీ డెఫిసిట్ను సులభంగా మెయింటైన్ చేయవచ్చు.
ఆమ్లెట్ కూడా మంచిదే, కానీ నాన్-స్టిక్ పాన్లో తక్కువ నూనె (లేదా స్ప్రే)తో, ఎక్కువ కూరగాయలు జోడించి వండుకుంటే. ఇలా చేస్తే రుచి, పోషకాలు రెండూ లభిస్తాయి.
నిపుణుల సలహా: రెండింటినీ మార్చి మార్చి తినండి. బోర్ కొట్టకుండా డైట్ను కొనసాగించవచ్చు. గుడ్లు రోజూ తింటే ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు – కానీ మీ డైట్ బ్యాలెన్స్డ్గా ఉండేలా చూసుకోండి!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
