Sweets:తిన్న వెంటనే స్వీట్ తినాలనిపిస్తోందా? అసలు విషయం తెలిస్తే షాక్ అవుతారు.. మీ బాడీలో ఏం జరుగుతోందంటే..
కడుపు నిండా భోజనం చేశాక.. "అబ్బా.. ఒక్క స్వీట్ ముక్క నోట్లో పడితే బాగుండు" అని మీకు అనిపిస్తుందా? భోజనం తర్వాత తీపి తిననిదే.. తిన్న ఫీలింగ్ రావట్లేదా?
అయితే జాగ్రత్త! ఇది కేవలం మీ నాలుక కోరుకుంటున్న రుచి మాత్రమే కాదు.. మీ శరీరం లోపల మోగుతున్న డేంజర్ బెల్ అని మీకు తెలుసా? అవును, ఈ తీపి కోరికల వెనుక దాగి ఉన్న షాకింగ్ నిజాలేంటో తెలిస్తే మళ్లీ ఆ తప్పు చేయరు.
అసలు తిన్నాక స్వీట్ ఎందుకు తినాలనిపిస్తుంది?
ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం.. భోజనం తర్వాత వచ్చే ఈ 'షుగర్ క్రేవింగ్స్' (Sweet Cravings) వెనుక 4 బలమైన కారణాలు ఉన్నాయి.
1. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల ఆట (Sugar Crash): మీరు తినే ఆహారంలో అన్నం లేదా పిండి పదార్థాలు (Carbohydrates) మరీ ఎక్కువగా ఉన్నాయా? అయితే తిన్న వెంటనే మీ రక్తంలో షుగర్ లెవెల్స్ ఒక్కసారిగా పెరిగిపోతాయి. ఎంత వేగంగా పెరుగుతాయో, అంతే వేగంగా పడిపోతాయి కూడా. ఇలా సడెన్గా షుగర్ డౌన్ అవ్వగానే, శరీరం "నాకు అర్జెంట్గా ఎనర్జీ కావాలి" అంటూ స్వీట్ తినమని సిగ్నల్ ఇస్తుంది.
2. మీ బాడీలో ఈ పోషకాలు తగ్గాయని సంకేతం: శరీరానికి కావాల్సిన కొన్ని కీలకమైన పోషకాలు అందనప్పుడు కూడా ఇలా జరుగుతుంది. ముఖ్యంగా మెగ్నీషియం, జింక్, క్రోమియం వంటి ఖనిజ లవణాలు లోపించినప్పుడు మెదడు తీపి పదార్థాలను ఎక్కువగా కోరుకుంటుంది.
3. అది ఆకలి కాదు.. దాహం! (Dehydration): ఇది చాలామందికి తెలియని సీక్రెట్. శరీరంలో నీటి శాతం తగ్గినప్పుడు కూడా మెదడు కన్ఫ్యూజ్ అవుతుంది. దాహం వేస్తున్నా.. దాన్ని ఆకలిగా లేదా స్వీట్ తినాలనే కోరికగా పొరబడుతుంది. అందుకే స్వీట్ తినాలనిపించినప్పుడు ముందు ఒక గ్లాసు నీళ్ళు తాగి చూడండి.
4. ఒత్తిడి (Stress Eating): రోజంతా ఆఫీసులోనో, ఇంట్లోనే బాగా అలసిపోయి ఉన్నారా? ఒత్తిడి పెరిగినప్పుడు మన శరీరం 'కార్టిసాల్' అనే హార్మోన్ను విడుదల చేస్తుంది. ఇది తక్షణ శక్తి కోసం గ్లూకోజ్ను డిమాండ్ చేస్తుంది. అందుకే స్ట్రెస్ ఉన్నప్పుడు స్వీట్ తినాలనే కోరిక విపరీతంగా ఉంటుంది.
ఈ సమస్యకు చెక్ పెట్టడం ఎలా?
ప్రోటీన్ ముఖ్యం: మీ భోజనంలో కేవలం అన్నం మాత్రమే కాకుండా పప్పు, గుడ్లు, పన్నీర్ లేదా మాంసాహారం వంటి ప్రోటీన్ ఉండేలా చూసుకోండి. ఇది షుగర్ లెవెల్స్ పడిపోకుండా చూస్తుంది.
నీళ్లే మందు: స్వీట్ తినాలనిపించిన వెంటనే ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీరు తాగండి. ఆ కోరిక దానంతట అదే తగ్గిపోతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం: మరీ ఆగలేకపోతే.. మైదా, చక్కెరతో చేసిన స్వీట్లకు బదులుగా ఒక ఖర్జూరం (Date), చిన్న బెల్లం ముక్క లేదా పండు తినడం అలవాటు చేసుకోండి.
బాటమ్ లైన్: తిన్న వెంటనే స్వీట్ తినడం అలవాటుగా మారితే.. అది భవిష్యత్తులో షుగర్ వ్యాధికి, ఊబకాయానికి దారి తీయొచ్చు. సో.. బీ అలర్ట్!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
