సాయంత్రం కాగానే ఏదో ఒకటి తినాలనిపిస్తుందా? బరువు తగ్గాలని లేదా ఆరోగ్యం కోసం జంక్ ఫుడ్ మానేసి డ్రై ఫ్రూట్స్ తినడం మొదలుపెట్టారా? అయితే మీ మనసులో కచ్చితంగా ఈ ప్రశ్న మెదిలే ఉంటుంది - "ఫైబర్ కోసం అంజీర్ తినాలా? లేక ఖర్జూరం తినాలా?" అని.
ఉదయాన్నే పొట్ట ఫ్రీగా ఉండాలన్నా, కడుపు ఉబ్బరం తగ్గాలన్నా ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) చాలా ముఖ్యం అన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. మరి ఈ రెండు పాపులర్ డ్రై ఫ్రూట్స్లో దేనిలో ఫైబర్ ఎక్కువ ఉందో, ఏది తింటే మనకు ఎక్కువ లాభమో ఇప్పుడు చూద్దాం.
నిజం చెప్పాలంటే, ఫైబర్ విషయంలో అంజీర్ ఒక పవర్హౌస్ అని చెప్పొచ్చు. మీరు ఎప్పుడైనా గమనించారా? అంజీర్ తింటున్నప్పుడు చిన్న చిన్న గింజలు పంటి కింద క్రంచీగా తగులుతూ ఉంటాయి. అవే మన పేగులకు చేసే అసలైన మేలు!
ఒక 100 గ్రాముల ఎండు అంజీర్ తీసుకుంటే, అందులో దాదాపు 9.8 గ్రాముల ఫైబర్ దొరుకుతుంది.
మీకు తరచుగా మలబద్ధకం (Constipation) సమస్య వేధిస్తుంటే మాత్రం, అంజీర్ మీకు ఒక మంచి మందులా పనిచేస్తుంది. పేగుల్లో మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచి జీర్ణవ్యవస్థను క్లీన్ చేయడంలో దీనికి ఇదే సాటి. పైగా ఇందులో క్యాలరీలు కూడా తక్కువే.
ఇక మనందరికీ ఇష్టమైన ఖర్జూరం (Dates)..
చాలామందికి స్వీట్ తినాలనిపించినప్పుడు ముందుగా గుర్తొచ్చేది ఖర్జూరమే. నీరసంగా ఉన్నప్పుడు ఒక్క ఖర్జూరం తింటే చాలు, వెంటనే ఎనర్జీ వస్తుంది.
కానీ, ఫైబర్ విషయానికి వస్తే ఇది అంజీర్ కంటే కొంచెం వెనకబడే ఉంటుంది. వంద గ్రాముల ఖర్జూరంలో దాదాపు 7 నుండి 8 గ్రాముల ఫైబర్ మాత్రమే ఉంటుంది.
పైగా ఇందులో న్యాచురల్ షుగర్, క్యాలరీలు కొంచెం ఎక్కువే ఉంటాయి. అయితే, రక్తహీనత (ఐరన్ లోపం) ఉన్నవారికి మాత్రం ఖర్జూరం ఒక వరం.
మరి ఫైనల్ గా ఏది గెలిచినట్టు?
మీ ప్రధాన లక్ష్యం 'ఫైబర్' మాత్రమే అయితే, జీర్ణక్రియ మెరుగుపడాలి అనుకుంటే.. కచ్చితంగా అంజీర్ (Figs) దే పైచేయి! బరువు కంట్రోల్లో ఉండాలనుకునే వారికి కూడా ఇదే బెస్ట్ ఆప్షన్.
అలాగని ఖర్జూరం పనికిరాదని కాదు. మీరు జిమ్కి వెళ్లే ముందు ఇన్స్టంట్ ఎనర్జీ కావాలన్నా, లేదా పిల్లలకు బలం చేకూరాలన్నా వారికి ఖర్జూరమే ఇవ్వాలి.
నా చిన్న సలహా: ఈ రెండింటిలో ఒకటే ఎంచుకుని కన్ఫ్యూజ్ అవ్వాల్సిన అవసరం లేదు. రాత్రి పడుకునే ముందు ఒక రెండు అంజీర్, రెండు ఖర్జూరాలు నీళ్లలో నానబెట్టి, ఉదయాన్నే ఆ నీళ్లు తాగి పండ్లు తినేయండి. మీ ఆరోగ్యానికి డబుల్ బెనిఫిట్స్ గ్యారెంటీ!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
Source: telugulifestyle.com
