బరువు తగ్గాలి అనగానే మనందరికీ ముందుగా గుర్తొచ్చేది 'అన్నం మానేయడం'. కానీ మన తెలుగు వారికి అన్నం తినకపోతే అసలు భోజనం చేసినట్లే అనిపించదు కదా! రోజంతా నీరసంగా ఉంటుంది. అయితే, మీకు ఒక శుభవార్త.. అన్నం తింటూనే చాలా ఈజీగా బరువు తగ్గొచ్చు. అదెలాగో ఇక్కడ చూడండి:
ప్లేట్ రూల్ మార్చండి: సాధారణంగా మనం ప్లేట్ నిండా అన్నం పెట్టుకుని, కొద్దిగా కూర వేసుకుంటాం. దీన్ని రివర్స్ చేయండి! సగం ప్లేట్ కూరగాయలు లేదా ఆకుకూరలు, పావు వంతు పప్పు (ప్రోటీన్), మిగిలిన పావు వంతు మాత్రమే అన్నం ఉండేలా చూసుకోండి.
చల్లార్చిన అన్నం - అసలైన మ్యాజిక్: వేడి వేడి అన్నం కంటే, వండిన తర్వాత కాస్త చల్లారిన అన్నం తినడం బరువు తగ్గడానికి బాగా హెల్ప్ అవుతుంది. చల్లారిన అన్నంలో 'రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్' (Resistant Starch) ఏర్పడుతుంది. ఇది మన కడుపులో ఫైబర్‌లా పనిచేసి, త్వరగా అరగదు. దీనివల్ల ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయదు, కొవ్వు కూడా పేరుకుపోదు.
బ్రౌన్ రైస్ తప్పనిసరి కాదు: బ్రౌన్ రైస్ తినలేకపోతున్నామని బాధపడకండి. వైట్ రైస్‌లో ఫైబర్ తక్కువ ఉంటుంది కాబట్టి, దానికి తోడుగా పీచు పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉండే బీరకాయ, బెండకాయ లాంటి కూరలను ఎక్కువగా తీసుకోండి చాలు.
అన్నం మానేసి కడుపు మాడ్చుకునే బదులు, ఇలా స్మార్ట్ గా తిని చూడండి. మీరే ఆశ్చర్యపోయేలా బరువు తగ్గుతారు!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
