శాకాహారులకు ప్రోటీన్ అందించడంలో పప్పుధాన్యాల పాత్ర కీలకం. ముఖ్యంగా ఫిట్నెస్ లవర్స్ ఎంచుకునే పెసలు, శనగలలో ఏది మన శరీరానికి ఎక్కువ మేలు చేస్తుందో పోల్చి చూద్దాం!
పోషణలో తేడాలు (ఉడికించిన100 గ్రాములలో)
| పోషకం | పెసలు (Green Moong) | శనగలు (Chickpeas / Chana) |
| కెలొరీలు | ~105 kcal | ~164 kcal |
| ప్రోటీన్ | ~7.0 గ్రాములు | ~8.9 గ్రాములు |
| జీర్ణశక్తి | చాలా తేలికగా అరిగిపోతుంది | కొంచెం నిదానంగా అరుగుతుంది |
పెసలు: కడుపుకు ఎంతో తేలికగా ఉంటాయి. ఉదయం పూట మొలకెత్తిన పెసలు తింటే శరీరం డిటాక్స్ అవుతుంది, బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి పర్ఫెక్ట్.
శనగలు: ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ మెండుగా ఉండటం వల్ల ఎక్కువ సేపు కడుపు నిండిన భావనను ఇస్తుంది.
2. కండరాల బలం & ఎనర్జీ (Muscle Power)
పెసలు: తక్షణ శక్తినిచ్చి అలసటను దూరం చేస్తాయి.
శనగలు: జిమ్కి వెళ్లేవారికి, కండరాలు బలపడాలి అనుకునేవారికి ప్లాంట్-బేస్డ్ ప్రోటీన్గా చక్కగా పనిచేస్తుంది.
అసలు నిజం ఏంటంటే?
కడుపు తేలికగా ఉంటూ, తక్కువ కెలొరీలతో బరువు తగ్గాలనుకుంటే పెసలు ఉత్తమం. అదే శరీరానికి మంచి కండరాల బలం, ఎక్కువ ప్రోటీన్ కావాలంటే శనగలు డైట్లో చేర్చుకోవడం చాలా మంచిది!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
Source: telugulifestyle.com
