మన వంటగదిలో ఉండే పప్పుధాన్యాలు శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలను అందించడంలో ముందుంటాయి. అందులోనూ మొలకెత్తిన పెసలు లేదా ఉడకబెట్టిన శనగలను మన ఫిట్‌నెస్ డైట్‌లో ఎప్పుడూ భాగం చేసుకుంటాం. మరి ఈ రెండింటిలో పోషకాల పరంగా ఏది బెటర్? ఓసారి పోల్చి చూద్దాం!
పోషణలో తేడాలు (ఉడికించిన 100 గ్రాములలో)
| పోషకం | పెసలు (Green Moong) | శనగలు (Chickpeas / Chana) |
| కెలొరీలు | ~105 kcal | ~164 kcal |
| ప్రోటీన్ | ~7.0 గ్రాములు | ~8.9 గ్రాములు |
| ఫైబర్ (పీచు) | ~7.6 గ్రాములు | ~7.6 గ్రాములు |
| జీర్ణశక్తి | చాలా తేలికగా అరిగిపోతుంది | కొంచెం నిదానంగా అరుగుతుంది |
పెసలు: కడుపుకు చాలా తేలికగా ఉంటాయి. ఉదయం పూట మొలకెత్తిన పెసలు తింటే శరీరం డిటాక్స్ అవుతుంది, బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి ఇది పర్ఫెక్ట్ ఛాయిస్.
శనగలు: ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ మెండుగా ఉండటం వల్ల ఎక్కువ సేపు ఆకలి వేయకుండా చూస్తుంది. కానీ కెలొరీలు పెసలతో పోలిస్తే కొంచెం ఎక్కువే.
2. కండరాల బలం & ఎనర్జీ (Muscle Strength)
పెసలు: శరీరానికి తక్షణ శక్తినిస్తాయి, అలసటను దూరం చేస్తాయి.
శనగలు: ప్లాంట్-బేస్డ్ ప్రోటీన్ పవర్‌హౌస్! జిమ్‌కి వెళ్లేవారు, కండరాలు బలపడాలి అనుకునేవారికి శనగలు సూపర్ ఫుడ్.
కడుపు తేలికగా ఉంటూ, తక్కువ కెలొరీలతో బరువు తగ్గాలనుకుంటే పెసలు బెస్ట్. అదే హెవీ వర్కౌట్లు చేస్తూ కండరాల బలం కావాలంటే శనగలు సూపర్ ఛాయిస్!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
Source: telugulifestyle.com
