మన తెలుగు ఇళ్లలో పప్పు లేని భోజనమే ఉండదు. రోజువారీ వంటకాల్లో కందిపప్పు లేదా పెసరపప్పు ముందుంటాయి. అయితే, జీర్ణశక్తి మరియు పోషకాల పరంగా ఈ రెండింటిలో ఏది ఎక్కువ ప్రయోజనకరమో చూద్దాం!
పోషణలో తేడాలు (ఉడికించిన 100 గ్రాములలో)
| పోషకం | పెసరపప్పు (Yellow Moong Dal) | కందిపప్పు (Toor Dal) |
| కెలొరీలు | ~105 kcal | ~121 kcal |
| ప్రోటీన్ | ~7.5 గ్రాములు | ~7.0 గ్రాములు |
| ఫైబర్ (పీచు) | ~4.7 గ్రాములు | ~5.3 గ్రాములు |
| జీర్ణశక్తి | చాలా తేలికగా అరిగిపోతుంది | కొంచెం నిదానంగా అరుగుతుంది |
పెసరపప్పు: ఆయుర్వేదం ప్రకారం అత్యంత తేలికగా అరిగే పప్పు ఇది. కడుపులో గ్యాస్, అసిడిటీ లేదా అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు పెసరపప్పు చారు లేదా కిచిడీ అమృతంలా పనిచేస్తుంది.
కందిపప్పు: రోజువారీ శక్తికి చాలా మంచిది కానీ, జీర్ణశక్తి బలహీనంగా ఉన్నవారికి ఇది కొంచెం భారంగా అనిపించవచ్చు.
2. బరువు నియంత్రణ & శక్తి (Weight & Energy)
పెసరపప్పు: తక్కువ కెలొరీలు, మంచి ప్రోటీన్ ఉండటం వల్ల వెయిట్ లాస్ జర్నీలో ఉన్నవారికి పర్ఫెక్ట్ ఛాయిస్.
కందిపప్పు: ఫోలిక్ ఆసిడ్, ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. శారీరక శ్రమ చేసేవారికి రోజంతా కావాల్సిన స్థిరమైన శక్తినిస్తుంది.
కడుపు తేలికగా ఉండాలి, అసిడిటీ సమస్య తగ్గాలి అంటే పెసరపప్పు బెస్ట్. అదే రోజువారీ మధ్యాహ్నం భోజనంలో రుచిగా, బలంగా ఉండాలంటే కందిపప్పు సూపర్ ఛాయిస్!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
Source: telugulifestyle.com
