Curd With Jaggery:పెరుగు, బెల్లం కలిపి రోజూ తింటే ఎన్ని లాభాలో తెలుసా..? శరీరంలో జరిగే ఈ మ్యాజిక్‌ తెలిస్తే.. పెరుగు మన రోజువారీ ఆహారంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం. చాలా మంది భోజనం చివరిలో పెరుగు తినకపోతే సంతృప్తి పొందరు.
అదే విధంగా, బెల్లం కూడా మన ఆహారంలో సాధారణంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ముఖ్యంగా తీపి వంటకాల తయారీలో. అయితే, పెరుగులో బెల్లం కలిపి తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని ఆయుర్వేద నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ మిశ్రమం అధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉండి, శరీరానికి అనేక విధాలుగా ఉపయోగపడుతుంది.
జీర్ణ వ్యవస్థకు మేలు
పెరుగు మరియు బెల్లం కలిపి తినడం వల్ల జీర్ణ వ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఈ మిశ్రమం ప్రీబయోటిక్ ఆహారంగా పనిచేస్తూ, జీర్ణ వ్యవస్థలో మంచి బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి సహాయపడుతుంది. దీని వల్ల జీర్ణ సమస్యలు తగ్గుతాయి, మలబద్ధకం నివారించబడుతుంది, మరియు పొట్టలో అసౌకర్యం, ఉబ్బరం వంటివి తొలగిపోతాయి. ఆహారం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది, జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది.
శక్తి స్థాయిలు మరియు డయాబెటిస్ నియంత్రణ
బెల్లంలోని సహజ చక్కెరలు శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి, నీరసం మరియు అలసటను తగ్గిస్తాయి. ఇది చురుకుదనం, ఉత్సాహం మరియు యాక్టివ్‌గా ఉండేలా చేస్తుంది. పెరుగులో ఉండే ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు రక్తంలో షుగర్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి, దీని వల్ల డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కూడా ఈ మిశ్రమాన్ని సురక్షితంగా తినవచ్చు.
ఎముకల ఆరోగ్యం
ఈ మిశ్రమంలో ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఫాస్ఫరస్ మరియు క్యాల్షియం వంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఐరన్ రక్తహీనతను తగ్గిస్తూ, రక్త ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. క్యాల్షియం మరియు ఇతర ఖనిజాలు ఎముకలను దృఢంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. అదనంగా, ఈ మిశ్రమంలో బి విటమిన్లు కూడా లభిస్తాయి, ఇవి శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
శరీర శీతలీకరణ
పెరుగు శరీరానికి చల్లదనాన్ని అందిస్తుంది. ఈ మిశ్రమం తినడం వల్ల శరీరంలోని వేడి తగ్గుతుంది, డీహైడ్రేషన్ నివారించబడుతుంది. శరీరంలో ఎల్లప్పుడూ వేడిగా ఉండే వారికి ఈ మిశ్రమం ఎంతో ఉపయోగకరం.
కాలేయ ఆరోగ్యం మరియు రోగ నిరోధక శక్తి
పెరుగు మరియు బెల్లం మిశ్రమం కాలేయాన్ని శుద్ధి చేస్తుంది మరియు రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది. శరీరంలోని వ్యర్థ పదార్థాలు తొలగిపోతాయి, జీర్ణ వ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా మారుతుంది. ఈ మిశ్రమం రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతూ, ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు సీజనల్ వ్యాధుల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది. దగ్గు, జలుబు వంటి సమస్యల నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
జాగ్రత్తలు
ఈ మిశ్రమం ఆరోగ్యకరమైనప్పటికీ, కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు దీనిని తినకుండా ఉండటం మంచిది. అధిక బరువు తగ్గాలని చూస్తున్నవారు, విరేచనాలతో బాధపడేవారు, లేదా అలర్జీలు ఉన్నవారు ఈ మిశ్రమాన్ని నివారించాలి.
పెరుగు మరియు బెల్లం కలిపి తినడం వల్ల జీర్ణ వ్యవస్థ, ఎముకల ఆరోగ్యం, శక్తి స్థాయిలు, కాలేయ ఆరోగ్యం మరియు రోగ నిరోధక శక్తి మెరుగుపడతాయి. సరైన జాగ్రత్తలు పాటిస్తూ ఈ మిశ్రమాన్ని రోజూ తీసుకుంటే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
