Ajwain Leaves Tea:అనారోగ్యాన్ని దూరం చేసే అద్భుత ఆకు.. ఈ టీ తాగితే కలిగే ప్రయోజనాల గురించి డైటీషియన్ ఏం చెబుతున్నారో.. భారతీయ వంటింటిలో వాము (అజ్వైన్) ఒక అనివార్య మసాలా. రుచికి మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేసే ఈ గింజలతో పాటు వాము ఆకులు కూడా అద్భుత ఔషధ గుణాలు కలిగి ఉన్నాయని చాలా మందికి తెలియదు.
ఇటీవల డైటీషియన్లు, ఆయుర్వేద నిపుణులు తాజా వాము ఆకులతో తయారు చేసిన టీని రోజువారీ ఆరోగ్య పానీయంగా సిఫారసు చేస్తున్నారు. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను బలపరుస్తుంది, ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
ఎప్పుడు తాగితే ఎక్కువ ప్రయోజనం?
డైటీషియన్ల అభిప్రాయం ప్రకారం వాము ఆకు టీని రోజులో ఎప్పుడైనా తాగవచ్చు. కానీ ఈ క్రింది సమయాల్లో తాగితే మరింత శక్తివంతమైన ఫలితాలు వస్తాయి:
ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో → పొట్టను శుభ్రం చేస్తుంది → ఎసిడిటీ, మంట తగ్గుతాయి → జీర్ణక్రియ వేగవంతం అవుతుంది → మలబద్ధకం సమస్య తగ్గుతుంది
రాత్రి భోజనం తర్వాత (నిద్రకు 30–45 నిమిషాల ముందు) → గ్యాస్, ఉబ్బరం, అజీర్తి, కడుపు బరువు తగ్గుతాయి → నిద్ర నాణ్యత మెరుగవుతుంది
తలనొప్పి లేదా మైగ్రేన్ వచ్చినప్పుడు (వేడిగా) → తక్షణ ఉపశమనం లభిస్తుంది → మనసు ప్రశాంతంగా ఉంటుంది, ఒత్తిడి తగ్గుతుంది
వాము ఆకు టీ రెసిపీ
కావలసిన పదార్థాలు:
తాజా వాము ఆకులు – 8–10 (బాగా కడిగి)
అల్లం – 1 అంగుళం ముక్క (దంచి లేదా తురుము)
నీళ్లు – 1 గ్లాసు (250 ml)
(ఐచ్ఛికం) తేనె – స్వల్పంగా (రుచికోసం)
Also Read:ఖరీదైన బాదం, వాల్‌నట్స్ కొనే బదులు… ఈ చలికాలంలో రోజూ ఈ డ్రై ఫ్రూట్ తింటే చాలు!తయారీ విధానం:
ఒక గిన్నెలో నీళ్లు పోసి మరగబెట్టండి.వాము ఆకులను సన్నగా నలిపి లేదా రసం తీసి వేయండి. అల్లం ముక్కను దంచి, రెండింటినీ మరుగుతున్న నీటిలో వేసి 4–5 నిమిషాలు మరిగించండి.
నీరు సగం అయ్యాక మంట ఆపి, వడకట్టి, వేడిగానే తాగండి.
రుచి కోసం స్వల్పంగా తేనె కలిపి తాగవచ్చు (షుగర్ ఉన్నవారు మినహాయించండి).వాము ఆకు + అల్లం టీ యొక్క అద్భుత ప్రయోజనాలు..
- గ్యాస్, ఎసిడిటీ, ఉబ్బరం తగ్గుతాయి
- జీర్ణక్రియ బాగా జరుగుతుంది
- ప్రేగుల్లోని హానికర బ్యాక్టీరియా, పురుగులు నశిస్తాయి
- మూత్రపిండాలు శుభ్రమవుతాయి, కిడ్నీ స్టోన్స్ నుంచి ఉపశమనం
- యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ & యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాల వల్ల శరీర మంట తగ్గుతుంది
- రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది
- తలనొప్పి, మైగ్రేన్‌కి తక్షణ రిలీఫ్
- ఒత్తిడి, ఆందోళన తగ్గి మనసు ప్రశాంతంగా ఉంటుంది
గర్భిణీలు, అలర్జీ ఉన్నవారు, ఏదైనా మందులు వాడుతున్నవారు డాక్టర్/డైటీషియన్ సలహా తీసుకుని తాగడం మంచిది. రోజూ ఒక కప్పు వాము ఆకు టీతో మీ ఆరోగ్యాన్ని సహజంగా కాపాడుకోండి!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
