Ghee benefits:చలికాలంలో రోజుకు ఒక చెంచా దేశీ నెయ్యి తినడం ఎందుకు మంచిదో తెలుసా.. శీతాకాలం వచ్చిందంటే చలి పెరిగి, జలుబు-దగ్గు వంటి సమస్యలు సాధారణం. ఈ సమయంలో శరీరాన్ని లోపలి నుండి వెచ్చగా ఉంచుకోవడం, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం చాలా ముఖ్యం.
ఆయుర్వేదం ప్రకారం నెయ్యి 'బంగారం'తో సమానం – ఇది వాత దోషాన్ని సమతుల్యం చేసి, చలి నుండి రక్షిస్తుంది. ఆధునిక శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు కూడా నెయ్యిలోని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్లు శరీరానికి ఎంతో ప్రయోజనకరమని చెబుతున్నాయి.
చలికాలంలో నెయ్యి తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచుతుంది: నెయ్యిలోని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు (సాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్, ఒమేగా-3) శరీరాన్ని లోపలి నుండి వేడి చేసి, జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ నుండి రక్షిస్తాయి.
రోగనిరోధకత పెంచుతుంది: విటమిన్ A, D, E, K పుష్కలంగా ఉండటంతో ఇమ్యూనిటీ బలపడుతుంది. బ్యూటిరిక్ యాసిడ్ వంటి పదార్థాలు గట్ హెల్త్ను మెరుగుపరుస్తాయి.
చర్మాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది: పొడి వాతావరణంలో చర్మం పొడిబారకుండా తేమను కాపాడుతుంది. యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాల వల్ల చర్మ సమస్యలు తగ్గుతాయి.
కీళ్లు, కండరాల నొప్పి తగ్గుతుంది: శోథ నిరోధక గుణాలు కీళ్ల నొప్పిని ఉపశమనం చేస్తాయి.
ALSO READ:ఉదయమా.. సాయంత్రమా.. గ్రీన్ టీ ఏ సమయంలో తాగితే ఎక్కువ ప్రయోజనం?జీర్ణక్రియ మెరుగవుతుంది: ఎంజైమ్లను పెంచి మలబద్ధకాన్ని తొలగిస్తుంది, జీర్ణవ్యవస్థను బలపరుస్తుంది.
దేశీ ఆవు నెయ్యి ఉత్తమం. ఆయుర్వేదంలో దీన్ని రసాయనంగా (రీజువినేటింగ్) పరిగణిస్తారు.
ఎలా తీసుకోవాలి?
వేడి అన్నం, రొట్టె, పప్పు, కూరల్లో ఒక చెంచా కలిపి తినండి.
వేడి పాలు లేదా టీలో కలిపి తాగవచ్చు.
రాత్రి పెదవులు, తల, జుట్టుపై మసాజ్ చేయండి – చర్మం మృదువవుతుంది, జుట్టు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
అయితే, నెయ్యి మంచిదే అయినా మితంగా తీసుకోవాలి (రోజుకు 1-2 చెంచాలు). కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు, గుండె జబ్బులు ఉన్నవారు వైద్యుడిని సంప్రదించి తీసుకోండి, ఎక్కువ తీసుకుంటే సాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ వల్ల రిస్క్ ఉండవచ్చు.
ఈ చలికాలంలో మీ ఆహారంలో దేశీ నెయ్యిని చేర్చుకోండి – మీ కుటుంబం ఆరోగ్యంగా, వెచ్చగా ఉంటుంది!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
