Lotus Root:ఇది ఆహారం కాదు.. ఔషధం.. ఈ వేరు పవర్ తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోతారు.. మనం తామర పువ్వును సౌందర్య చిహ్నంగా భావిస్తాం. కానీ నీటి అడుగున దాగి ఉండే తామర వేరు (లేదా తామర కాండం)లో దాగిన ఆరోగ్య గుప్తాలు తెలిస్తే నిజంగా ఆశ్చర్యపోతాం. ఉత్తర భారత్లో దీన్ని కమల్ కక్డీ అంటారు. కూరలు, చిప్స్ లేదా సూప్లలో వాడుతూ రుచికరమైన ఆహారంగా మార్చేస్తారు. ఈ అద్భుతమైన కూరగాయ శరీరానికి ఎన్నో పోషకాలు అందిస్తుంది.
జీర్ణక్రియకు అద్భుత ఔషధం తామర వేరులో పీచు (డైటరీ ఫైబర్) పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను శుభ్రపరచి, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. గ్యాస్, అజీర్ణం వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు ఆహారంలో ఇది చేర్చుకుంటే మంచి ఉపశమనం కలుగుతుంది. పేగుల ఆరోగ్యం కూడా మెరుగుపడుతుంది.
ALSO READ:పంచదార లేకుండా సూపర్ టేస్టీ నల్ల నువ్వుల లడ్డూలు – పాకం పట్టకుండా, నిమిషాల్లో రెడీ..రక్తహీనతకు సహజ చికిత్స మహిళల్లో సాధారణంగా కనిపించే రక్తహీనత (అనీమియా)కు తామర వేరు గొప్ప సహాయం. ఇందులో ఐరన్ మరియు కాపర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచి, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి. ఫలితంగా శరీరంలో శక్తి స్థాయిలు పెరిగి, అలసట తగ్గుతుంది.
బరువు తగ్గడానికి ఉత్తమ ఎంపిక డైట్ చేస్తున్నవారికి తామర వేరు పర్ఫెక్ట్. కేలరీలు తక్కువ, పోషకాలు ఎక్కువ. తిన్నాక కడుపు నిండుగా అనిపించి, అనవసరంగా తినే అలవాటు తగ్గుతుంది. బరువు నియంత్రణకు ఇది సహజ సహాయకుడు.
రక్తపోటు నియంత్రణలో సహాయం ఇందులో పొటాషియం ఎక్కువగా ఉండటంతో సోడియం ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది. రక్త నాళాలు రిలాక్స్ అయి, రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుంది. గుండె జబ్బుల ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది.
ALSO READ:రాగి పిండితో సూపర్ హెల్దీ స్నాక్ & టిఫిన్ – రెండు రకాల అల్పాహారాలు ఒకే రెసిపీతో..చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యానికి మేలు విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉండటంతో చర్మంపై ముడతలు తగ్గి, సహజమైన మెరుపు వస్తుంది. జుట్టు రాలడం తగ్గి, కుదుళ్లు బలపడతాయి.
తామర వేరు కేవలం కూరగాయ కాదు – అదొక సహజ ఔషధ గని! మార్కెట్లో కనిపిస్తే వదలకండి. రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోండి!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
