Orange:నారింజ పండ్లు తొక్క తీయకుండానే తీపిగా ఉన్నాయో లేదో ఎలా తెలుసుకోవాలి? సింపుల్ టిప్స్తో సులభంగా గుర్తించండి..శీతాకాలంలో మార్కెట్లలో నారింజ పండ్లు పుష్కలంగా కనిపిస్తాయి.
ఈ జ్యూసీ, తీపి-పుల్లని పండ్లు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా అద్భుతం. విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉండటంతో రోగనిరోధక శక్తి పెంచడం, చర్మాన్ని మెరిసేలా చేయడం, అలసట తగ్గించడం వంటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
కానీ నారింజ కొనేటప్పుడు పెద్ద సమస్య ఏంటంటే... బయటి నుంచి చూస్తే అన్నీ ఫ్రెష్గా, పండినట్టు కనిపిస్తాయి. ఇంటికి తెచ్చి తొక్క తీస్తే మాత్రం కొన్ని పుల్లగా, రసం లేకుండా నిరాశపరుస్తాయి. డబ్బు వృథా, ఆశ నిరాశగా మారుతుంది!
ALSO READ:రాత్రి పడుకునే ముందు ఒక లవంగం తినడం లేదా.. ఈ ప్రయోజనాలు కోల్పోయినట్టే..మీకు తెలుసా? తొక్క తీయకుండానే, కత్తిరించకుండానే కొన్ని సులభమైన టిప్స్తో తీపి నారింజను ఎంచుకోవచ్చు. ఇవి చూద్దాం:
బరువు చూసి గుర్తించండి: ఒకే సైజులో ఉన్న రెండు నారింజలను తీసుకోండి. చేతిలో పట్టి చూడండి – బరువుగా ఉన్నది రసం పుష్కలంగా, తీపిగా ఉంటుంది. తేలికైనది పొడిగా, పుల్లగా ఉండే అవకాశం ఎక్కువ.
తొక్క మందం మరియు ఆకృతి: తీపి నారింజలకు సన్నని, మృదువైన తొక్క ఉంటుంది. మందంగా, గరుకుగా ఉంటే పుల్లగా ఉండవచ్చు. స్మూత్గా, టైట్గా ఉన్న తొక్క మంచి సంకేతం.
రంగు పరిశీలించండి: పూర్తిగా డీప్ ఆరంజ్ రంగులో ఉన్నవి తీపిగా ఉండే అవకాశం ఎక్కువ. ఎక్కువ ఆకుపచ్చగా ఉంటే ఇంకా పండలేదు, పుల్లగా ఉంటుంది. కొన్ని వెరైటీలు కొద్దిగా గ్రీన్తో ఉన్నా తీపిగా ఉంటాయి కాబట్టి ఇతర సంకేతాలతో కలిపి చూడండి.
ALSO READ:శీతాకాల సూపర్ఫుడ్: ఉసిరికాయ (ఆమ్లా) తింటే వచ్చే అద్భుత ప్రయోజనాలు తెలుసుకోండి!మెల్లగా నొక్కి చూడండి: కాస్త ఒత్తిడి పెట్టి చూడండి – ఫర్మ్గా ఉండి, కొద్దిగా మెత్తగా ఒత్తుకుపోయి తిరిగి షేప్లోకి వచ్చేవి జ్యూసీగా ఉంటాయి. చాలా గట్టిగా లేదా మెత్తగా ఉంటే మంచివి కావు.
వాసన పసిగట్టండి: నారింజను ముక్కుకు దగ్గరగా పెట్టి వాసన చూడండి. తాజా, తీయని సిట్రస్ వాసన వస్తే తీపిగా ఉంటుంది. వాసన లేకపోతే లేదా వింతగా ఉంటే వదిలేయండి.
కొమ్మ (నాభి) భాగం చూడండి: నారింజ దిగువ భాగంలోని చిన్న గుండ్రటి భాగం (నాభి) పెద్దగా, లోపలికి కుంగిపోయి ఉంటే తీపిగా ఉండే అవకాశం ఎక్కువ.
ఈ సరైన నారింజను ఎంచుకోవడం వల్ల మంచి రుచి, పోషకాలు, డబ్బుకు విలువ లభిస్తాయి. ఇక మీద మార్కెట్కు వెళ్లినప్పుడు ఈ టిప్స్ గుర్తుంచుకోండి – బరువు, తొక్క, రంగు, వాసన చెక్ చేసి తీపి నారింజలను ఎంచుకోండి. ఎప్పుడూ నిరాశపడాల్సిన పని లేదు!
గమనిక:ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
