Organic Foods: ఎక్కువ ఖర్చు పెట్టి ఆర్గానిక్ ఫుడ్స్ కొనక్కర్లేదు.. ఈ ప్రొడక్ట్స్ని మాత్రం అస్సలు ఆర్గానిక్ కొనొద్దు..
ప్రస్తుతం ఆరోగ్య స్పృహ పెరిగిపోవడంతో చాలా మంది ఎక్కువ ధర చెల్లించి ఆర్గానిక్ ఆహార పదార్థాలు కొంటున్నారు. రసాయన పురుగుమందులు లేకుండా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం దొరుకుతుందని భావిస్తారు. కానీ, అన్ని ఆర్గానిక్ ఉత్పత్తులు కొనడం వల్ల డబ్బు వృథా అవుతుంది తప్ప, పెద్దగా ఆరోగ్య ప్రయోజనం ఉండదు అని నిపుణులు, పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి (EWG 2025 రిపోర్ట్ ప్రకారం). ఏవి ఆర్గానిక్ కొనాలి, ఏవి సాధారణంగా కొనవచ్చో ఇక్కడ చూద్దాం.
ALSO READ:జీవక్రియ వేగం పెంచి వెయిట్ లాస్కు హెల్ప్ చేసే టాప్ సూపర్ ఫుడ్స్ – తప్పక ట్రై చేయండి!మందపాటి తోలు ఉండే పండ్లు... అరటిపండ్లు, నారింజ (ఆరెంజ్), అనాస (పైనాపిల్), అవకాడో వంటివి మందపాటి తోలుతో ఉంటాయి. పురుగుమందులు చల్లినా లోపలి గుజ్జు వరకు చేరవు. మనం ఒలిచి తింటాం కాబట్టి, ఎక్కువ ధర చెల్లించి ఆర్గానిక్ కొనాల్సిన అవసరం లేదు. సాధారణ పండ్లే చాలు. (EWG Clean Fifteen లిస్ట్లో అవకాడో, పైనాపిల్, అరటి టాప్లో ఉన్నాయి – పురుగుమందులు చాలా తక్కువ.)
గట్టి పొట్టు ఉన్న గింజలు... వాల్నట్స్, బాదం, పిస్తా వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్కి గట్టి కవచం ఉంటుంది. ఇది లోపలి పప్పును రసాయనాల నుంచి కాపాడుతుంది. ఇవి ఆర్గానిక్ పేరుతో ఎక్కువ ధరకు కొనడం అనవసరం.
ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి... ఉల్లిపాయలు నేలలోపల పెరుగుతాయి, వెల్లుల్లికి కూడా పొరలు ఉంటాయి. పురుగుమందుల ప్రభావం చాలా తక్కువ. సాధారణంగా పండించినవి కూడా ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించవు. ఆర్గానిక్ కోసం అదనపు ఖర్చు అవసరం లేదు. (Clean Fifteenలో ఉల్లిపాయలు టాప్లో ఉన్నాయి.)
ALSO READ:జాగ్రత్త! చాలామంది ఇష్టంగా తినే ఈ కూరగాయలు యూరిక్ యాసిడ్ను పెంచేస్తాయి..ప్యాక్ చేసిన ఆర్గానిక్ జంక్ ఫుడ్... ఆర్గానిక్ బిస్కెట్లు, చిప్స్, చాక్లెట్స్, షుగర్ వంటివి మార్కెట్లో దొరుకుతున్నాయి. ఆర్గానిక్ అయినంత మాత్రాన ఇవి ఆరోగ్యకరమైనవి కావు. ఇందులోనూ అధిక క్యాలరీలు, చక్కెర, కొవ్వు ఉంటాయి. ఆర్గానిక్ లేబుల్ ఉందని ఎక్కువగా తినడం ప్రమాదకరమే. ఇవి కొనడం మానేయడమే మంచిది.
ఏవి ఆర్గానిక్ కొనాలి? పల్చటి తోలు ఉండే ఆకుకూరలు (స్పినాచ్, కాలే), స్ట్రాబెర్రీలు, ద్రాక్ష, ఆపిల్స్, పీచెస్ వంటివాటికి పురుగుమందులు ఎక్కువగా అంటుకుంటాయి. కడిగినా పూర్తిగా పోవు. ఇవి ఆర్గానిక్ తీసుకోవడం మంచిది. (2025 EWG Dirty Dozen లిస్ట్లో స్ట్రాబెర్రీలు, స్పినాచ్, ద్రాక్ష, బ్లాక్బెర్రీస్, పొట్టేటోస్ టాప్లో ఉన్నాయి.)
ముఖ్యం: ఆర్గానిక్ అయినా సాధారణమైనా, పండ్లు-కూరగాయలు ఎక్కువగా తినడమే ఆరోగ్యానికి మంచిది. ధర ఎక్కువైతే సాధారణవి కొని, బాగా కడిగి తినండి. ఆరోగ్యం కోసం బడ్జెట్ని సమర్థవంతంగా వాడండి!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
