Kidney Stones:టమాటాలు తినడం వల్ల కిడ్నీ రాళ్లు వస్తాయనే అపోహ నిజమా? అసలు ఫాక్ట్స్ ఇవే!వంటింటి అనివార్య భాగమైన టమాటాలు చాలా మందికి ఇష్టమైన కూరగాయ. అయితే, "రోజూ టమాటాలు తింటే కిడ్నీ రాళ్లు వస్తాయి" అనే మాట సోషల్ మీడియాలో, పెద్దల నోట మూడు నాలుగేళ్లుగా వినిపిస్తోంది.
దీంతో చాలామంది టమాటాలను తగ్గించేస్తున్నారు లేదా పూర్తిగా మానేస్తున్నారు. కానీ ఇందులో నిజం ఎంత? శాస్త్రీయంగా చూస్తే ఏమవుతుంది? ఆరోగ్య నిపుణులు, అధ్యయనాలు ఏం చెబుతున్నాయో తెలుసుకుందాం.
టమాటాలు రోజూ తింటే ఏమవుతుంది?
టమాటాల్లో ఆక్సలేట్ అనే పదార్థం ఉంటుంది. ఇది అధిక మోతాదులో ఉంటే కాల్షియంతో కలిసి కిడ్నీలో రాళ్లు (కాల్షియం ఆక్సలేట్ స్టోన్స్) ఏర్పడే అవకాశం ఉంది. కానీ టమాటాల్లో ఆక్సలేట్ పరిమాణం చాలా తక్కువ – 100 గ్రాముల టమాటాల్లో కేవలం 5 మి.గ్రా. మాత్రమే ఉంటుంది. పాలకూర (½ కప్ వండినది 755 మి.గ్రా.), బీట్రూట్, చాక్లెట్, నట్స్తో పోల్చితే ఇది చాలా స్వల్పం.
ALSO READ:చపాతీలు త్వరగా గట్టిపడుతున్నాయా? ఈ చిట్కా పాటిస్తే 24 గంటలు మృదువుగా ఉంటాయి!సాధారణ ఆరోగ్యం ఉన్నవారు రోజూ మితంగా టమాటాలు తినడం వల్ల కిడ్నీ రాళ్లు రావడానికి ఎటువంటి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. అమెరికన్ నేషనల్ కిడ్నీ ఫౌండేషన్, మాయో క్లినిక్ వంటి నమ్మకమైన సంస్థలు కూడా "టమాటాలు తినడం వల్ల కిడ్నీ రాళ్లు రావు" అని స్పష్టంగా చెబుతున్నాయి.
కిడ్నీ రాళ్లు రావడానికి అసలు కారణాలు ఏమిటి?
శరీరంలో మినరల్స్ అసమతుల్యత
తక్కువ నీరు తాగడం (డీహైడ్రేషన్)
అధిక ఉప్పు, జంతు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం
జన్యుపరమైన కారణాలు లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు
ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాలు (పాలకూర, బీట్రూట్ వంటివి) ఎక్కువగా తీసుకుంటేనే ప్రమాదం పెరుగుతుంది, టమాటాలతో కాదు.
టమాటాలు ఆరోగ్యానికి ఎంత మంచివి?
టమాటాల్లో విటమిన్ C, విటమిన్ A, పొటాషియం, లైకోపీన్ వంటి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి:గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.వాపును తగ్గిస్తాయి
అధ్యయనాల ప్రకారం, టమాటాల్లోని సిట్రేట్ కిడ్నీ రాళ్లు ఏర్పడకుండా కూడా సహాయపడుతుంది. మితమైన మోతాదులో టమాటాలు తీసుకోవడం కిడ్నీలకు హానికరం కాదు, బదులుగా మేలు చేస్తుంది.
కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు ఏం చేయాలి?
ఇప్పటికే కిడ్నీ రాళ్ల సమస్య ఉన్నవారు లేదా తరచూ రాళ్లు ఏర్పడే చరిత్ర ఉన్నవారు టమాటాలను పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేదు. కానీ మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. డాక్టర్ సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం.
రాళ్లు రాకుండా ఉండాలంటే...
రోజూ 3-4 లీటర్ల నీరు తాగండి
సమతుల్య ఆహారం తీసుకోండి
అధిక ఉప్పు, నూనెతో చేసిన టమాట పచ్చళ్లు, వంటకాలు తగ్గించండి
ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాలు (పాలకూర వంటివి) జాగ్రత్తగా తినండి
ముగింపుగా, టమాటాలు రోజూ తినడం వల్ల కిడ్నీ రాళ్లు రావు – ఇది పూర్తిగా ఒక మిథ్! మితంగా, ఆరోగ్యకరంగా తింటే టమాటాలు మీ ఆరోగ్యానికి గొప్ప బూస్ట్ ఇస్తాయి. ఏదైనా సందేహం ఉంటే మాత్రం డాక్టర్ను సంప్రదించండి.
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు 'telugulifestyle' బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
ALSO READ:ఆలూ సమోసా ఇలా ఇంట్లో చేసి తింటే ఎప్పుడు బయట కొనరు..
